Découvrez notre poulet shahi korma, un plat emblématique des cuisines impériales indiennes. Les morceaux de poulet désossé sont longuement mijotés dans une sauce onctueuse, où la crème fraîche et un subtil mélange d’épices douces se marient parfaitement pour offrir une douceur veloutée et délicate.
Ce korma, d’une finesse incomparable, séduit même
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morceaux de poulet désossé, crème fraîche, mélange d'épices douces
riz basmati
Découvrez notre poulet shahi korma, un plat emblématique des cuisines impériales indiennes. Les morceaux de poulet désossé sont longuement mijotés dans une sauce onctueuse, où la crème fraîche et un subtil mélange d’épices douces se marient parfaitement pour offrir une douceur veloutée et délicate.
Ce korma, d’une finesse incomparable, séduit même les palais les moins familiers avec la cuisine indienne. Chaque bouchée révèle la richesse des arômes tout en conservant une légèreté réconfortante.
Accompagné d’un riz basmati parfumé, il s’imprègne de cette sauce crémeuse pour un plat complet, à la fois raffiné et accessible, parfait pour une immersion en douceur dans les saveurs du Rajasthan.